蚝水浒掌上海鲜

蚝水浒掌上海鲜

门店数量: 12家 | 意向人数: 18555人

投资金额: 10-20万

所在城市: 北京 | 经营范围: 餐饮

品牌简介





现捞现吃,大海的鲜味在唇齿之间迸发:横行无阻的螃蟹,手舞足蹈的八爪鱼,肉质鲜美的蛤蜊,现捞现吃,挑选完毕静待片刻,活海鲜便上桌了。精致巧妙的摆盘,说是艺术品也不为过。此刻它们都是你的俘虏,可当它们变成美味珍馐后可就说不准了,当一口大海的鲜味在唇齿之间迸发,那澎湃的海浪的威力可以瞬间俘虏你,五体投地。自创一款秘制湘式辣酱,深受年轻人喜爱:传统海鲜,蒸一蒸也就足以满足口腹之欲。但这种清淡的味道并不能抓住年轻人群的重口味取向。一改海鲜清蒸的惯例,将香辣、麻辣、酸辣、怪味融合到海鲜料理当中,还自创一款秘制湘式辣酱,深受年轻人喜爱。无调料,无添加,是地道的纯天然海鲜汤,滋补效果一级棒:一餐三吃是小海鲜顺应市场需求的产物:先喝汤,再吃海鲜,最后用锅底捞饭,仪式感十足,自带网红基因。尤其是这汤底,历时三小时精心熬制,无调料,无添加,是地道的纯天然海鲜汤,滋补效果一级棒,一口就能征服每一个奔“鲜”而来的食客。

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