阿五黄河大鲤鱼

阿五菜品研发中心阿五菜品研发中研发员由数十名厨师长，高级技师、中国烹饪大师、餐饮业***评委等技术骨干组成，每两个月都会组织全国一千余名厨师上报新菜，菜品要求美味、营养、健康，把握以豫菜为根基，以消费者需求及健康、绿色为准则，深入挖掘传统宝藏，广泛收集民间精粹，根据季节，时令特点，融入流行、时尚元素，进行研发和创新，不拘一格。并从上报的新菜中层层筛选，确定参加试制的菜品，然后举行菜品研讨会，最终确定新菜品，并在全国各店推广，让顾客在阿五黄河大鲤鱼每月都可以品尝到新菜。