丽湖蒸菜

养生专家眼中的丽湖蒸菜：蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，所以成品原味俱在，口感或细嫩或软烂。丽湖蒸菜以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，并很大程度上保存了菜的各种营养素。丽湖蒸菜口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱。除此之外他还具有滋补美容、营养健康、绿色环保、保健防疫、口味纯正、调养肠胃等特点。现代人生活节奏快，工作压力大，阴虚火旺。而丽湖蒸菜以水渗热，阴阳调济，锁住全部的维生素和水份，其中所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素含量显著地高于其他烹调方法，对身体非常有好处。所以使蒸制的菜肴清淡，不上火，女士吃了皮肤水润光滑，男士吃了身体健康，保健护胃，长期吃可起到调养食疗功效。

所在城市衡水市故城县北京市丰台区石家庄市无极县店铺面积58平方米39平方米28平方米房租5900元/月3200元/月3400元/月人工成本14200元/月7300元/月8600元/月水电煤1020.8元/月524.55元/月617.82元/月工商等杂项2300元/年1350元/年990元/年装修费用6.32万元2.925万元3.83万元铺货/设备费用5.51万元2.83万元3.33万元流动资金3.06万元1.57万元1.85万元总投资金额17.1万元8.8万元10.3万元在衡水市故城县开一家58平方米的丽湖蒸菜店，人工成本14200元/月。开店需要的装修费用约5.51万元，总投资大概17.1万元。丽湖蒸菜石家庄市无极县店，店面面积28平方米，总费用为10.3万元，其中首次铺货/设备费用3.33万元顾客量88单/天63单/天50单/天平均单价33元/单35元/单35元/单日均收入2904元/天2205元/天1750元/天日均成本700元/天361元/天413元/天日盈利2204元/天1844元/天1337元/天月利润6.61万元/月5.53万元/月4.01万元/月年利润80.4万元/年67.3万元/年48.1万元/年北京市丰台区39平方米的丽湖蒸菜店，收入为2205元/天。你只需投入8.8万元，月利润达到5.53万元/月，年利润更是惊人的67.3万元/年