徐记肉夹馍

陕西丰庆徐记餐饮有限公司位于陕西省省会城市，古都西安;公司核心产品是徐记肉夹馍。拥有专业的菜品研发部门以及金牌厨师团队，专业技能是提供美食的保障;比较不错的设计团队倾力打造优雅时尚的装修风格，就餐环境更加舒适;人文关怀的服务模式，为每一位消费者提供贴心周到的服务。徐记肉夹馍作为餐饮的佼佼者，以独具特色的魅力吸引来了众多消费者。公司坚持打造具有菜品地方化特色的现代时尚，随着分店数量的增多，走向规模化发展的道路，也将为更多关注保养养生、追求生活品质的消费者提供更多健康美食。

徐记肉夹馍历史悠久，由于选料精细，火功到家，因此所制的腊汁肉夹馍与众不同，具有肉香、馍脆、瓤松软、气味芬芳、肉质软糯，浓郁醇香的独特风味，有着中式汉堡的美誉，深受人们喜爱。二徐记肉夹馍是陕西的风味食品。徐记肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到很好。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
腊汁肉以猪肉为原料,特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化;白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处，皮薄松脆，内心软绵。
如果说徐记肉夹馍的历程是传奇，那么缔造这个传奇的，就是从食材选择、原料处理，一直到烹制工艺，一点一滴的不断摸索和对于品质口感的严苛。加盟徐记肉夹馍总部为您量身打造适合您的赚钱方式，引领肉夹馍行业新潮流，是适合新手创业的不二项目。