亮哥酸辣粉

亮哥酸辣粉红油红亮酥香，香飘百米，特色纯红薯粉条晶莹剔透、劲道十足;无任何添加剂，色香味俱佳，传承经典、风味独特，香遍全中国。亮哥酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝，而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分。亮哥酸辣粉有着特色小吃与休闲快餐二者特点集于一身的独特消费特质及广阔、牢固的市场消费基础。在其发展道路上，经历过不断的尝试、改良和创新，从原料、配料、口味、制作工艺和消费方式都呈现出多样化、多元化发展的态势。

亮哥酸辣粉以红苕粉为主料，做成细长粉条，配以新鲜的辣椒及酸豆角等多种食材，熬成一锅气味香浓的炖汤。喝上一碗又酸又辣的汤粉，顿时疲乏全无，胃口大开。养生滋补的亮哥酸辣粉在传统美食的基础上，大胆突破，加入十几种药膳配方秘制而成。口味主要是酸、辣、麻、香为主，打破传统酸辣粉制作工艺，自制手工粉，嚼头十足，软硬俱佳，素有“天下第一粉”的美名。亮哥酸辣粉拥有着相对成熟稳定的产品技术工艺、口味特征和经营传统。